Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2016

Resepi Kuah Lodeh Yang Paling Sedap Untuk Dicuba

Teks : Zanariah Kamal Bismillah. Assalamualaikum sayang-sayang semua Akak nak share resepi yang selalu akak guna untuk buat kuah lodeh sedap. Biasa akak guna Azie kitchen resepi memang superb sedap.. bolehlah cuba ye.. Kuah Lodeh dan Nasi Impit sesuai untuk jamuan raya nanti boleh cuba adik-adik dan kakak-kakak sayang. Bahan-bahan (10 orang) Bahan Kisar: 10 tangkai cili kering 2 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 1 jari kunyit hidup 1 hiris halia 2 sudu udang kering 2 sudu ikan bilis (guna kiub ikan bilis) Sedikit belacan - jika suka 2 sk jintan kasar - sangar Bahan Lain: 2 batang serai - dititik 4 helai daun salam 1/2 jari lengkuas - diketuk 200 gram udang hidup - kupas kulit Bahan Sayur di potong kecil: 1/2 biji kobis 8 batang kacang panjang 1 batang lobak merah 1 biji sengkuang kecil 1 biji terung panjang 1 keping tahu kering - rendam 4 biji kentang

Ramadhan Ke-4 2016

Teks : Zanariah Kamal Bismillahirahmanirahim Assalamualaikum semua, salam ramadahan , selamat berpuasa, salam menjemput rezeki, salam ceria. Alhamdulillah, hari ini baru akak dapat menulis diruangan blog akak yang tak seberapa ini. Rindu yang teramat sangat. Sejak berpindah ke Melaka akak belum ada kesempatan untuk menulis di sini. Teramat rindu bila akak berada di rumah akak ini, rumah yang akak tinggalkan untuk seketika, atau mungkin sampai bila-bila. Semua kenangan datang silih berganti, terutama sekali bila tiba ramadhan. Selalunya bila nak sambut raya kami sekeluarga dah bersiap, dan buat perancangan awal, bila masa yang sesuai untuk bergerak pulang ke kampung untuk sambut syawal. Tapi... Tahun ini lain sedikit, kami sambut puasa di KL. Dalam perancangan untuk balik awal ke KL tapi Allah dah takdirkan kami sambut puasa di Melaka. Suami dan abah tak sihat. Kini Alhamdulillah suami akak dah sihat. Cuma abah akak masih dihospital. Walaupun akak di Kl tapi hati masih di